Quellwassersalz aus Portugal

4,80 

Beschreibung

Herkunft: Portugal

In den Salinen von Marinhas do Sal in der Nähe von Aveiro wird noch heute in mühsamer Handarbeit das Quellwassersalz aus Portugal gewonnen.
Bei diesem Salz handelt es sich um ein Ursalz, das von ca. 200 Mio. Jahren durch die Austrocknung des Urmeeres entstand. Durch unterirdische Wasserläufe wird das Salz aus dem Gestein gewaschen und tritt in Quellen als Sole an die Erdoberfläche.
Besonderheiten: sehr energetisch
Es hat eine natürlich herzhafte Salznote.

Das Quellwassersalz hat einen milden Geschmack und eignet sich zu Suppen und Eintöpfen mit Fisch und Fleisch!